ナスといんげんの揚げ浸し
coro17813 @cook_40308635
和食が食べたいけど、少しガッツリ系が食べたい人におすすめです!!野菜もお肉も取れて最高です!!
このレシピの生い立ち
夏野菜がたくさんあって、野菜を大量消費するのに作って見ました(o^∀^o)
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんのヘタ取りをする
- 2
ナスをお好みの食べやすい大きさにカットする
- 3
鶏むね肉を食べやすい大きさに切りしてボウルに入れる。
そこに塩コショウとお酒を少し掛けて15分くらい置いておく - 4
大きめのボウルに水・醤油・みりん・砂糖・生姜・ニンニクを入れて混ぜて置く
- 5
ナスといんげんは素揚げをし、③は片栗粉をまぶしてから揚げる
- 6
揚げたら1度油を切ってから④のなかに入れて味が染みたら完成!!
コツ・ポイント
鶏むね肉は、あまり火が入り過ぎるとパサパサになるから注意をして下さい!!
リアクション
似たレシピ
茄子といんげんの揚げ浸し
夏と言えば茄子。皮の薄いうちに食べたい一品です。
茄子とインゲンの揚げびたし
夏野菜は煮るだけでなく、少し油を加えると美味しく仕上がります。
なすとインゲンの揚げ浸し
ニンニクとショウガを加えた麺汁でサッパリ簡単に揚げ浸し作りました 手抜きです 揚げたインゲン美味しいー水の量はお好みで
茄子といんげんの揚げびたし
素揚げした茄子をめんつゆに漬けるだけでとっても簡単♪
ちーちゃんのパン工房 
茄子とインゲンの酸っぱ揚げ浸し
夏場にサッパリほんのり酸味の効いた揚げ浸し大量に作って大量に消費出来る
いんげんとじゃがいもの揚げびたし
いんげんをたくさん食べたい人にピッタリ。夏は冷やして食べてね
茄子といんげんの揚げびたし
茄子といんげんを素揚げして麺つゆに漬けました。薬味を入れると美味しいです。
豚こま肉と野菜の揚げ浸し
夏にあっさりお肉もお野菜もたくさん取れます！
いんげん、人参、茄子の揚げびたし
自家製野菜を素揚げ、便利なめんつゆに漬けてから冷たくして食べるレシピです。材料は野菜にひたひためんつゆなので全部適量です
【揚げない！ヘルシー！】なすの揚げびたし
たった大さじ3の油で美味しくできます！夏野菜をさっぱり食べたい～切って焼いて浸すだけ☆
鶏むねとナスの揚げ浸し
夏野菜のナスをメイン料理に！
茄子の揚げびたし
ザ・和食って感じです。ご飯にもよくあいます。
もも肉と茄子 揚げ浸し
暑い時期、冷たく冷やして食べるナスの揚げ浸しはとっても美味しい。揚げ鶏と一緒にすると栄養も取れ元気モリモリ！
★簡単ナスの揚げびたし★
簡単でおいしいビールのつまみにも最高★冷めてもおいしいので夏は冷やして食べてもいいし、かぼちゃやピーマンの素揚げを入れてもおいしいです
Msono0830 
茄子といんげんの揚げ浸し
大好きな彼氏ﾁｬﾝに作ってあげてねあたしはいませんが
MARIA 
なすの揚げびたし♪
暑い夏でもたっぷり食べれるよ♪ 簡単だし～おすすめ(^o^)丿
茄子の揚げ浸し
おだしが しみた茄子とろとろ で あたためても美味しいですよー(*˘︶˘人)
なすの揚げ浸し
熱いままより冷やして食べるのがオススメ＾＾
簡単☆茄子揚げびたし
たくさん作って冷蔵庫で冷して食べても美味しいです。ご飯のおかずに、酒のつまみにも最高です。
シバくに 
ナスの揚げ浸し
油とナスって最高ですよね
昆布だしが効いた茄子といんげんの揚げ浸し
茄子といんげんを軽く揚げて、昆布とかつおの合わせだしが効いた南蛮酢に浸すと、旨みがたっぷり浸み込みます！
なすといんげんの揚げびたし
家族みんな大好き☆この季節になると頻繁に作ります(≧∇≦)b
茄子ともろっこいんげんの揚げ浸し
夏が旬の茄子とモロッコインゲンで昔からの我が家のシンプルな揚げ浸しです
いんげんの揚げびたし
簡単にできて、いんげんが苦手な人も食べられると思います！
ぐりリン 
お酢でサッパリ。茄子といんげんの揚げ浸し
【レシピ本掲載・cookpad plus本掲載】200れぽ有難う♡お酢を使ったサッパリ美味しい茄子の揚げ浸しです♬
♡パパっと1品♡茄子の揚げ浸し
簡単に美味しい小鉢系の一品です☆彡
♡キッチン♡ＮＲ 
なすの揚げ浸し
夏に食べたい常備菜の定番。
冷凍保存した茄子とインゲンで揚げ浸し
沢山収穫出来たときに冷凍して少なくなってきたときに美味しく頂ける 時短でとろとろで美味しかったです
茄子の揚げ浸し☆
夏野菜の茄子をさっぱり＆ピリカラで・・・いくらでも食べられちゃいます＾＾
へびヨメ 
ナスの揚げびたし
ナスとインゲンとピーマン、さっぱり揚げて、しっかり浸して。柔らかいナスにだし汁がしみこんでいく。
クックJ5LRYO☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21992974
