かぼちゃと長ネギスープ（栗原はるみさん）
ケイコスペード @cook_40296376
検索トップ10入りありがとうございます♡簡単！長ネギが斬新な美味しさ♡ミキサーやブレンダー不要◎
このレシピの生い立ち
いつもは玉ねぎのかぼちゃスープなので、新しいレシピにチャレンジ！大当たりー♡玉ねぎより好きだわ♡
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえをする。かぼちゃは種と皮を除く。カットし5分チンし潰す。長ネギは薄切りに。
-
- 2
鍋にバター大さじ2を熱し、長ネギを投入。しんなりするまで炒める。
-
- 3
チンしたかぼちゃを投入。中火で2.3分炒める。
-
- 4
水3カップ、コンソメ顆粒大さじ1入れ煮込む。中火6.7分。
-
- 5
生クリームと牛乳を各1/2カップ入れ軽く煮る。
-
- 6
味見をし、塩コショウで調整する。完成♡
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コツ・ポイント
栗原はるみさんレシピをアレンジしています。
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