カレー香る☆オクラのオイスターカレー炒め
だのん☆彡 @cook_40094010
オクラの消費にカレー炒めはいかがですか？お弁当やおつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
畑のオクラが日々採れるのでお弁当に何かいいおかずを作りたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します
オクラはよく洗って
水気を切っておく -
- 2
オクラのヘタを切り
ガクをくるりとそぐ
(鉛筆を削る感じに) -
- 3
オクラ150ｇほどありました
フライパンに入れ
-
- 4
ごま油をしき
中火で6分ほど炒めます -
- 5
いい焼き色がついたら火を消し
-
- 6
調味料を加えて混ぜます
-
- 7
1～2分再度炒めたら
-
- 8
器に盛り
完成〜 -
コツ・ポイント
調味料を入れたら火加減に注意して
焦がさないようにして下さい
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