ふくらぎのムニエル風
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
ふくらぎを使ってムニエルにしました。
身がホロホロとほぐれるので子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ふくらぎが安かったので。
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- 1
ふくらぎの切り身に塩コショウし、小麦粉を両面にまぶす。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、１を投入し、焼き色がつくまで両面焼く。
コツ・ポイント
バターたっぷりがおいしいです。
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