たっぷり舞茸で秋仕立てサラダ
あっかいピーマン @cook_40080002
サラダにバター焼きの舞茸を加えました。舞茸のコクが滋味深くておススメです。
このレシピの生い立ち
マッシュルームサラダが好きですが、なかなか新鮮なマッシュルームって手に入りませんので、他のきのこはと考えてバター焼きの舞茸にしました。相性がいいと思います。舞茸のコクで生野菜がたくさん頂けます。
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は食べやすく裂き、バターで炒めます
- 2
オクラは茹で縦に2等分します
- 3
皿に生野菜を盛り、舞茸やオクラをのせます。
- 4
お好みのドレッシングをかけてどうぞ。
コツ・ポイント
生野菜の水気をしっかり切る事です。
ドレッシングをかけて、良く混ぜてお召し上がりください。
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