アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋をとり、
薄力粉をつけてフライパンで焼く。 -
- 2
ささみに火が通ったらお皿に移して、フライパンの油をクッキングペーパーで拭き取る。
★印を入れ沸騰させる。 -
- 3
ささみをフライパンに戻してタレを絡める。
コツ・ポイント
うなぎのタレは焦げやすいので注意。
2と3は弱火です。
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