鰻のタレで豚足の照り焼き 厚揚げ添え
Terabonne @cook_40099400
美味しい食材に鰻のタレを塗って焼いたら、やはり美味しかったです。リピート間違いなしです。
このレシピの生い立ち
豚足と鰻のタレがあったので、掛け合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
鰻のタレを冷蔵庫から取り出します。
-
- 2
塩胡椒した豚足を深めの大皿に入れて鰻のタレを掛け、絡ませます。はけ・スプーンで満遍なく馴染ませます。
-
- 3
魚焼きグリルで焼きます。初めの3〜5分は強火、残り4〜5分は弱火。皿に残ってるタレをはけ・スプーンで掛けて下さい。
- 4
弱火にした頃に厚揚げを豚足の側に起き一緒に焼きます。
- 5
お皿に盛り付けて、豚足・厚揚げに鰻のタレを軽く掛け、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
タレはよく馴染ませて下さい。お好みで山椒を振り掛けてください。
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