アプリでひらく作り方
- 1
目玉焼きを焼く要領で卵をフライパンに落とす（塩コショウする）黄身を崩す。弱火で好みの硬さになったら２つに折る。
- 2
うなぎのタレを絡めて少し焼いたら、カットします。
- 3
お弁当用なので黄身を硬めにしましたが、トロトロでも美味しいです。
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