ナスの煮浸し風

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mami5san
mami5san @cook_40084696

レンジで簡単、煮浸し風
このレシピの生い立ち
暑くて、コンロを使いたくなかったのでレンジで作ってみました。

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材料

  1. ナス 1本
  2. ごま油 適量
  3. 酢 適量
  4. 生姜 少し
  5. ゴマ お好みで
  6. シソ お好みで

作り方

  1. 1

    ごま油、麺つゆ、酢、生姜のすりおろしを耐熱ボウルで混ぜる。

  2. 2

    ナスを一口大に切る。

  3. 3

    2を1に入れて、軽く馴染ませてからレンジで2分チンする。

  4. 4

    かき混ぜて、更に2分チンする。

  5. 5

    完成。様子を見て必要そうならもう少しチンしてみてください。

  6. 6

    お好みでゴマやシソをトッピングして下さい。

コツ・ポイント

とくになし。

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