長ネギの和え物

目玉焼きごはん
目玉焼きごはん @cook_40368060

おつまみ的な簡単料理です
このレシピの生い立ち
長ネギが1本あまってたから何か作りたかった

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材料

1〜2人分
  1. 長ネギ 1本
  2. ごま油 大さじ1
  3. にんにくチューブ 2〜3cm
  4. ☆酢 小さじ1〜2
  5. ☆砂糖 小さじ1〜2
  6. ☆しょうゆ 小さじ1〜2
  7. ☆白ごま 適量
  8. ☆塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    長ネギを斜めに切る

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくチューブを熱してネギを炒める

  3. 3

    火が通ったら皿にあげて☆の材料を入れて和えて完成

コツ・ポイント

味付けはお好みの分量で!ゴマは多い方がおいしいかも

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目玉焼きごはん
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