舞茸とズッキーニのだし醤油炒め

クック1PNL8C☆
クック1PNL8C☆ @cook_40255056

付け合わせやもう一品というときに!
このレシピの生い立ち
夏野菜が大好きなので!

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材料

3人分
  1. 舞茸 1袋
  2. ズッキーニ 1本
  3. オリーブオイル 適量
  4. 顆粒だし 小さじ2
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニを輪切り、舞茸を食べやすい大きさに準備する。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れてあたためる。

  3. 3

    ズッキーニを入れて両面焦げ目がつくまで炒める。

  4. 4

    舞茸を入れて顆粒だしをいれて、舞茸に火が通るまで炒める。

  5. 5

    最後に醤油をまわしかけて全体に馴染ませて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単です。顆粒だしやお醤油の量はお好みで調整してください!!

冷やしても美味しいです!!

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