アボカドとおくらの梅がつお和え

ネリキリ
ネリキリ @cook_40311017

おくらとアボカドのねっとりコンビ、梅がつおもさっぱりと合います。糖質一人分3g
このレシピの生い立ち
さっとできる副菜を、と作りました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1/2個
  2. オクラ 7、8本
  3. 梅ぼし(大) 1個
  4. かつお節 少々
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. はちみつ 少々

作り方

  1. 1

    おくらは板ずりし、へたを切り、2分ほど茹でる。

  2. 2

    1️⃣のおくら、アボカドを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    梅干しは種をとって小さく刻む。全部の材料を軽く混ぜ合わせたらできあがり。

コツ・ポイント

梅干しの塩味によって、しょうゆの量を調節してください。

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レシピ作者

ネリキリ
ネリキリ @cook_40311017
に公開
お手伝いしたい盛りの三人の子どもたちと一緒に作ってます。主人と私の分は糖質オフを求めて、子どもたちは苦手な野菜を美味しく食べられるよう、皆さんの素敵なアイディア料理を楽しみに見ています。
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