プルコギ風スタミナ炒め

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

簡単、漬けて焼くだけ豚肉でプルコギ♪
このレシピの生い立ち
おうちにある物で♪

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材料

  1. 豚こま肉 200g位
  2. 玉ねぎ 1/2コ
  3. ピーマン 3コ
  4. ★すり下ろしにんにく 大さじ1
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★しょうゆ 大さじ2
  8. コチュジャン 大さじ1
  9. ★中華だし 小さじ1/2
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくは皮を剥いてすり下ろす
    ボウルに調味料を合わせてタレを作る

  2. 2

    肉は食べやすく切り
    野菜を切る間タレに漬ける

  3. 3

    玉ねぎは薄切り
    ピーマンは細切りにする

  4. 4

    フライパンに油を熱して肉と野菜を入れて炒め
    肉を色が変わり野菜がしんなりしたら
    肉をつけたタレを加える

  5. 5

    混ぜながら炒めて、ひと煮立ちさせる
    全体に馴染んだら皿に盛る

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レシピ作者

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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