作り方
- 1
えのきは細かく刻みます
たらこは解しておきます - 2
フライパンにサラダ油を引いて白米とえのきを炒めます
軽く塩胡椒と旨味調味料 - 3
白米がパラついてきたら解したたらこを加えます
- 4
たらこが混ざりきったらめんつゆで味付け
鍋肌に - 5
仕上げにバターとブラックペッパーを加えます
- 6
刻んだ万能ネギや刻み海苔を散らして完成
コツ・ポイント
・たらこは解す
・ブラックペッパーはお好みで
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