簡単♡ダイエット♡和風3種のキノコパスタ
ミセスオリーブ @olive3313july
スパイスをあれこれ使わず〜材料もキノコだけ♡キノコたっぷり〜パスタ少なめでダイエットにも？♡火の通りも早く時短美味♡
このレシピの生い立ち
キノコ大好き♡秋は特に美味しいね♡
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにをオリーブオイル大さじ1を入れ、スライスしたニンニクを炒める。
-
- 2
キノコ３種をいれる。エリンギは手でさく。舞茸も手でバラバラにする。
-
- 3
キノコを炒めてるうちに〜同時にパスタをゆでる。
-
- 4
白ワインをふりかけ炒める。
-
- 5
茹でたパスタを入れ、オリーブオイル大さじ1をふりかけ炒める。
-
- 6
調味料を入れ炒める。
-
- 7
好みの柑橘類を添えて〜絞ったら〜旨すぎる♡笑♡
-
コツ・ポイント
キノコは1種類より何種か組み合わせると旨味が倍増します♡風味を逃さないコツは水洗いしない〜加熱しすぎない〜少ない油で♡なので短時間で簡単に美味しいパスタが出来上がります♡キノコは他の種類組み合わせてもOK〜椎茸・エノキ・マッシュルーム等など
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