だしうま 肉野菜炒め
マルサンアイ @cook_40296553
味付けはこれ1本で！「鮮度みそ」で叶える、味付け失敗知らずの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
だし入り液状みその「鮮度みそ」だから、サッとすぐ溶ける！
おみそ汁はもちろん、時短調味料としてもお使いいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はマルサン「だし香る鮮度みそ あわせ」を使います。
-
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切ります。キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし切りにします。
- 3
ピーマンは縦半分に切り、種を取り除き、細切りにしておきます。
- 4
フライパンに油をひいて火にかけ、豚肉を炒めます。色が変わったら、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、キャベツを炒めます。
- 5
水を加えて火が通るまで炒めます。
- 6
火が通ったら「だし香る鮮度みそ あわせ」を加えてよく混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
だし入り液状みその「鮮度みそ」だから、味噌を溶かす手間もなく、だし入りなので「だしうま！」な味噌炒めがこれ1本で簡単にできちゃいます。
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