実は教えたくなかった、おから玄米ごはん-レシピのメイン写真

実は教えたくなかった、おから玄米ごはん

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ぴょんた44
ぴょんた44 @cook_40343086

不溶性食物繊維と水溶性食物繊維がしっかり摂れて、ヘルシーでボリューミーな主食です
このレシピの生い立ち
実は教えたくなかった、秘密のヘルシーな主食です。ご飯をたっぷり食べたい人に、オススメです…☆

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材料

３食分
  1. 生おから 300g
  2. 玄米（炊いたもの） 1合分
  3. しらたき 1〜２袋

作り方

  1. 1

    ・玄米は炊いておく
    ・しらたきは洗ってフードプロセッサーに入れ、みじん切りにしておく

  2. 2

    大きめのフライパンにみじん切りにしたしらたきを入れ、強火で1分半〜２分程炒める。

  3. 3

    生おからも加え炒め合わせる（混ざったらOK）泡立て器を使うと混ぜやすいです☆

  4. 4

    炊いた玄米も入れたら火を止め、よく混ぜ合わせる

  5. 5

    ３等分にして完成！
    保存方法は冷蔵庫で３日は持ちます。

コツ・ポイント

おからの水分を飛ばしすぎないこと（あんまりにもパッサパサになりますと、お米感が減ります）
丼やお稲荷さんにしたらお米じゃない事を忘れます
しらたきは白い玉こんにゃくでも代用できます。しらたきの量はお好みで調節してください

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ぴょんた44
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