千切りにんじんの柚子胡椒あえ

笹あめ
笹あめ @cook_40063887

お新香的な存在、酒の肴に最適。
ご飯にもパンにも合う!
このレシピの生い立ち
にんじんが微妙に一本余ったので作成。

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材料

3人分
  1. にんじん 1本
  2. 柚子胡椒 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りピーラーで糸状にし、ボウルに柚子胡椒と一緒に入れ、手で揉むように混ぜる。

  2. 2

    冷蔵庫で1時間冷やして完成。

コツ・ポイント

にんじんと柚子胡椒を混ぜるときは手でやったほうが早くて簡単。

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レシピ作者

笹あめ
笹あめ @cook_40063887
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