作り方
- 1
鮭を一口大にカットする
- 2
★とカットした鮭をナイロン袋に入れて結ぶ
調味料を全体に絡めて冷蔵庫で30分以上漬け込む - 3
小麦粉と片栗粉を混ぜ、漬け込んだ鮭にまぶして油でこんがりと揚げる
お好みで黒胡椒をかけて頂いても良いですね♪
コツ・ポイント
魚の臭みを消す意味でも、ニンニクと生姜とコショウの風味を効かせるのが美味しい♪
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唐揚げ
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からあげ
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☆唐揚げ
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