中華風五目あんかけ炒め♪簡単

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

豚肉は、身体が虚弱・糖尿病・喉の渇き・空咳・便秘・乳汁分泌不足病気の回復におすすめ♪暑くて疲れた時に♪

このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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材料

  1. 豚肉 300g
  2. 長ネギ 3本
  3. 舞茸 1パック
  4. 人参 1本
  5. ごま油 大さじ１
  6. 水 400ml
  7. 鶏がらスープの素 大さじ１
  8. 塩 小さじ1/2
  9. こしょう 少々
  10. しょうゆ 大さじ1
  11. 片栗粉+水 大さじ1/2＋大さじ１

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ネギは2cm幅に切り、白い部分と青い部分に分けておく

  3. 3

    人参は短冊切り、まいたけは一口大に分ける

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、一口大に切って、軽く塩こしょうした豚肉を炒める

  5. 5

    人参・まいたけを入れて炒め

  6. 6

    ねぎの白い部分を加え

  7. 7

    鶏がらスープの素を加え

  8. 8

    水を加えて混ぜる

  9. 9

    塩、こしょう、しょうゆで味付けして

  10. 10

    ねぎの青い部分を加え混ぜる

  11. 11

    水溶き片栗粉でとろみをつける

  12. 12

    出来上がり！

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漢方薬のタカキ大林店
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に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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