レンジで♪えのきとオクラの甘辛和え✨
sorapapipu @cook_40140035
レンジで簡単1品！おつまみにも最適です！
このレシピの生い立ち
いつも作る和物にコチュジャンを足したら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきを石突きをとり、半分に切る。
オクラは食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れる。 - 2
サランラップをふんわりかけ500Wの電子レンジでオクラが柔らかくなるまで2分程度加熱する。
- 3
調味料を混ぜ入れる。
- 4
粗熱がとれたら、冷蔵庫でよく冷やす。
- 5
小ネギと温泉卵をのせて完成！
コツ・ポイント
よく冷やして食べると美味しいです。
醤油はお好みで加減してください。
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