【揚げ焼き】カタクチイワシ竜田揚げ
モルちゃん先生 @cook_41237771
身体に良いお魚まるごとカルシウムが摂取できます。成長盛りのお子様に食べさせてあげてくださいね(≧(ｴ)≦ )
このレシピの生い立ち
中島の地元のカタクチイワシを
竜田揚げに致しました。
いつもありがとうございます。
皆様愛しております(=^･ｪ･^=)
アプリでひらく作り方
- 1
醤油200ml程度、砂糖4杯、ヤマキ出汁の素を混ぜたのに、カタクチイワシを一晩漬け込み寝かせる。
-
- 2
タレを切り、片栗粉をまぶします。
- 3
フライパンに、サラダ油を少し多めに入れて、片栗粉をまぶしたカタクチイワシを揚げ焼きしていきます。
- 4
こんがりと、キツネ色に揚げ焼き出来たら出来上がり。美味しく召し上がれ。
-
コツ・ポイント
身体に良いお魚まるごとカルシウムが摂取できます。成長盛りのお子様に食べさせてあげてくださいね(≧(ｴ)≦ )
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