アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさにザク切り にんにくは押し潰して粗みじん切り 海苔は手で千切る
- 2
フライパンに多めのオリーブオイル、にんにく
塩小さじ2を振る 中火 - 3
香りがしてきたらキャベツを投入
キャベツの上からも分量とは別にオリーブオイルを一回りかける 中火 - 4
少し焦げるようにしたいのであまり動かさないようにする
- 5
茶色くしんなりしたら
塩小さじ1、海苔、あればバカまぶし
コツ・ポイント
白菜ステーキのようなアヒージョのような感じ
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