たまご不使用　ふわとろオムライス

【下準備】
・玉ねぎはみじん切りにする。
・グリーンピースは解凍する。

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎと蒸し大豆を炒める（中火）。

玉ねぎが透き通ってきたらケチャップを加る。弱火にし、水分を飛ばすよう炒める。

温かいごはんとグリーンピースも加え、全体を混ぜる。
塩麹とコショウを加え、味を調える。

1人分のケチャップライスを皿に盛り、「畑から生まれたたまご」を1袋かける。

お好みでケチャップをかけ、葉野菜を添えて完成です。