ダイソー寿司型で細巻き 1本分

おだまきちゃん
おだまきちゃん @cook_40035127

太巻きを作った時きゅうりや卵焼きが余るので 細巻きを作ることが多いです。作りやすい1本分の分量になっています。
このレシピの生い立ち
きゅうりや卵焼きが余るので レシピ本を参考に1本分を割り出して作ったメニューです。

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材料

1本分
  1. ごはん 80g
  2. すし酢
  3. 大さじ1/2杯
  4. 砂糖 大さじ1/2杯
  5. 小さじ1/6杯
  6. 白だし 小さじ1/3杯
  7. きゅうり 1/6本ぐらい
  8. 卵焼き(あれば) 1/3個分
  9. 海苔 1枚
  10. わさび(チューブ) お好みで少々

作り方

  1. 1

    すし酢は容器に調味料を合わせレンジ20秒かけて スプーンで混ぜておきます。

  2. 2

    炊き上げたごはんをボウルに測って広げ すし酢をかけて混ぜておきます。

  3. 3

    寿司型を少し濡らしてからごはんを半分詰めてきゅうりの細切りなどを置きます。

  4. 4

    残りのごはんで蓋をし 上蓋の寿司型をはめて圧をかけます。

  5. 5

    板海苔のざらざらした方を上にし 下の方に寿司型からはずして置いて 海苔を巻き 巻き終わりに水をつけくっつけます。

コツ・ポイント

わさびをつけたい方はきゅうりに薄く塗ってください。板海苔は半分に切らない方がうまく巻けます。

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レシピ作者

おだまきちゃん
おだまきちゃん @cook_40035127
に公開
奈良に住む主婦です。日々料理を作っているうちに、美味しいと思えた作り方を、みなさんに簡単にご紹介します。基本的に安価で安全で簡単なものを心がけています。器など特別なものを使っていませんので、お見苦しいかも知れません。よしなに願います。
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