鶏もも肉の揚げ焼きひとくちカツ
BistroMiti @BistroMiti
鶏もも肉の揚げ焼きで作るひとくちカツ。ナゲットのようにいろいろなソースでどうぞ。
このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかった揚げ焼きのレシピ。
・バリエーションは…
●鶏むね肉の炒め揚げ
→レシピID : 20576551
●鶏もも肉●おからパウダーの和風炒め揚げ
→レシピID : 20405204
アプリでひらく作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
□下味調味料を合わせ、鶏肉に下味をつける。
●フライパンに油を入れて熱する。 -
- 2
●ボウルにパン粉を入れ、鶏肉にパン粉をつけていく。
●フライパンに鶏肉を入れる。
●フタをし３分半ほど揚げ焼きにする。 -
- 3
●焼面を変える。
●３分半ほど揚げ焼きにする。
※火が通ったら、火からおろす。 -
- 4
●盛りつけて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ケチャップ、トンカツソース、マヨネーズなど、お好みのソースでどうぞ。
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