茶碗蒸し

Mapiクック
Mapiクック @apr02r

記録用

このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが好きすぎて作りました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. みつば お好み量
  2. かまぼこ お好み量
  3. だし汁
  4. 白だし 30ml
  5. 2個
  6. 350ml

作り方

  1. 1

    卵を溶いておく。

  2. 2

    溶いた卵と同じボールに白だし・水を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    容器に好きな具材と作っておいた汁を流し込みアルミホイルで蓋をする。

  4. 4

    3cmほどお水を貼ったフライパンを沸騰させる。

  5. 5

    沸騰したフライパンに茶碗蒸しの容器を入れ
    蓋をして強火で3分→中火で6分→火を止めて蓋をしたまま6分置く。

  6. 6

    竹串などを刺して液体が着いてこなければ完成!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Mapiクック
に公開
自分の記録用に始めましたがレシピを公開するとつくれぽを書いていただけて恐縮です( ߹꒳​߹ )!私のレシピを見つけてくれた皆様ありがとうございます!
もっと読む

似たレシピ