牛肉とセロリの塩黒胡椒炒め

momijido's cooksnap of when they made 牛肉とセロリの塩黒胡椒炒め.
ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142

シンプルに
こだわりのない一品
口の中で、それぞれがおいしいく交差します
[おいしい組み合わせの覚え書き]
このレシピの生い立ち
簡単でおいしくできるので、レシピに残しました。
からし醤油もありです。

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材料

  1. セロリ 1本分
  2. 牛肉 150g程度
  3. 好みの油 適量
  4. 塩 小さじ1/4
  5. 黒胡椒 お好み

作り方

  1. 1

    ・セロリ
    を斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンに
    ・好みの油
    ・牛肉　※画像はカレー用
    を入れ火にかけ、半分火が通ったら裏に返しす。

  3. 3

    ・塩
    ・切ったセロリ
    を入れ炒め合わせる。

  4. 4

    好みの状態で黒胡椒をふる。
    ※画像はお皿によろってからかけてます

コツ・ポイント

蓋を活用します。
油はお好みで。
黒胡椒をふるタイミングはお好みで。

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ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142
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