☆簡単!燻たまご<鶏手羽・たまご・大根のべっこう煮>☆

mi-ko
mi-ko @cook_96270507

流行の燻たまが圧力鍋を使うと簡単にあっという間にできます~♪べっこう大根もホックホク・・・ あ!翌日の燻たまも残しておいてね。おいしい~から♪

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材料

  1. 鶏手羽元
  2. 大根
  3. ゆで卵
  4. しょうゆ
  5. みりん
  6. 梅酒
  7. 土しょうが
  8. 木の芽

作り方

  1. 1

    材料を切ります。<鶏手羽は包丁目をいれておくと食べやすい>

  2. 2

    土しょうがを輪切りで沢山入れるとおいしいよ♪

  3. 3

    あとは圧力鍋で15分♪<卵はあとで入れて10分~20分弱火でコトコト煮てくださいね>
    卵を入れるときは鍋の底のほ~に押し込んでください。(笑)味がしみます。

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レシピ作者

mi-ko
mi-ko @cook_96270507
に公開
約10年ぶりにcookpad を開いて食の記録を振り返り。子供達も独立し私のライフスタイルはおひとりさまご飯。これからは『健康に!』をテーマに。
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