かぼちゃとさつま芋のきんつば

かぼちゃとさつま芋をオーブン１７０度で６０分焼く。（下段）

焼きあがったら、フードプロッセサーで、クリーム状にする。

☆印の材料を小鍋に入れて、寒天を煮溶かす。

２を、ラップなしでレンジにかけて温めなおしてから、３の寒天液に加えて練る。

クッキングペーパーの上に４をおき、そのクッキングシートで包みそこの平らな物で形を整え（厚さ２センチぐらいの四角を作る）冷やす。

５が冷えたら型抜きする。

○の材料を合わせてふるう。

７に、水とサラダ油を加えてダマニならないように混ぜて、１度漉す。

６の型抜きしたものを８の液に一面ずつつけて弱火のフライパンで焼く。
上→下→側面
の順番に焼きました。

側面の凸凹になってる所は、フライパンのふちを使って焼きました。