お弁当湯で豚のみりん醤油和え
ai1124 @cook_42936013
茹でて醤油と和えるだけ！
このレシピの生い立ち
しょうが焼き以外の豚肉のおかずをと思って。「365日の献立5月」のレシピを参考にお弁当用にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をさっとゆでる。長ネギは細長く切って水にさらす。
- 2
ボールにみりんとしょうゆを合わせる。
- 3
水気をきった豚肉と長ネギをみりん醤油に和える。仕上げに七味をふる。
コツ・ポイント
茹でるときに少量の酒と塩を加える。
ブロッコリーやアスパラなども一緒に茹でて温野菜のサラダをもう一品。
リアクション
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