そば粉とごまの和風クレープ

ぴゅいこ
ぴゅいこ @cook_40015568

そば粉にごまペーストをいれてクレープを作ってみました。まっくろけ。和風の具を包んでみました!

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材料

10枚くらい
  1. そば粉 1/2カップ
  2. 小麦粉 おおさじ1
  3. ごまペースト おおさじ1
  4. たまご 1こ
  5. 牛乳 1カップ
  6. サラダ油 おおさじ1
  7. ひとつまみ
  8. 肉みそ+貝割れ大根
  9. ハム+チーズ+青ジソ
  10. バニラアイス+きなこ+くろみつ

作り方

  1. 1

    そば粉、小麦粉、ごまペースト、たまご、牛乳、サラダ油、塩をボウルにいれて泡立て器でまぜる。冷蔵庫で2~3時間休ませる。

  2. 2

    フライパンで薄く焼く。*わたしはどうも薄焼きがへたなので、ちいさなフライパンを使います。大きい方が包みやすいんですけど..。

  3. 3

    好きな具をまく!
    今回は和風に、肉みそ+貝割れ大根、ハム+チーズ+青ジソにしました

  4. 4

    甘いものもおいしかったです。アイスクリームをまいて、きな粉と黒蜜をかけてみました。

コツ・ポイント

包むものはサラダとか、なんでもいいと思います。とろけるチーズをいれてレンジでチンしてもおいしかったです

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぴゅいこ
ぴゅいこ @cook_40015568
に公開
4才と1才のコドモがいますホームページもありま~す♪http://pyuiko.naca.jp/
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