ぎょうざのかわ！
rx7fdlove @cook_40033668
私にも【皮】が作れたーっ！と感動☆しかもつるつるでおいしいっ♪初めて作って大きさがジャンボに…。
このレシピの生い立ち
ぎょうざが食べたい！でも【かわ】だけがナイ。
おウチにある粉でかわを！と思い勇気を出して挑戦してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに粉２種類・塩を入れて、水を少しづつ入れながら混ぜます。
まとまってきたら、手でこねて丸めます。 - 2
直径3ｃｍ程に細長くまとめてラップをして30分寝かせます。この間にFPで、ぎょうざのたねをつくります。
- 3
1ｃｍに切り、麺棒で丸く伸ばします。そして打ち粉を多めにして重ねていきます。【かわ】完成！
コツ・ポイント
打ち粉をケチると大変な事に!!!!かわがくっつきます(TOT)！
かわが丸く仕上がるように修行中。。。
リアクション
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