ちくわとさつまいものほっくり煮

ユーロン
ユーロン @Yuron12

さつまいもとちくわってなかなか合うことが判明。
お味は作ったらわかります☆
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたらおいしかった。

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材料

2人分
  1. さつまいも 150g
  2. ちくわ 2本
  3. 1カップ
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ちくわは乱切りにする。

  2. 2

    さつまいもは輪切りにして、水にさらす。

  3. 3

    鍋に水と調味料を加え、火にかけ、水気をきったさつまいもを入れる。

  4. 4

    煮だったら弱火にし、8分ほど煮て、ちくわを加える。
    さらに5分ほど煮る。

  5. 5

    ほどよく煮えたら完成。

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レシピ作者

ユーロン
ユーロン @Yuron12
に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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