アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき、薄めの輪切りにし(５ミリ幅くらい)
十字に４等分に切ります。
ちくわは斜め輪切りにします。 - 2
鍋に水、だしの素、大根を入れ煮たせます。
- 3
沸騰してきたら☆、ちくわを入れ弱めの中火で大根が柔らかくなるまで煮ます。
- 4
できあがり♪
コツ・ポイント
大根を薄切りにしてるので下茹で無しで早く味が染み込みます。
あまり煮すぎると崩れちゃうので注意！
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