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- 1
わらびをちくわに詰める。
- 2
斜め半分に切って、わらびの上の部分を斜めのほうに入れ替える。（まっすぐ切れば入れ替えなくてOK）
- 3
ひたひたになるくらいの水、調味料を入れ煮る。
コツ・ポイント
☆半分だと、わらびの茎の部分が長めで食べづらいと思ったら1/3～1/4に切ってください。
☆調味料の分量は参考程度です＾＾；お好みの煮物の味付でどうぞ＾＾
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