和食♪ 切り干し大根 里芋 竹輪の 煮物

331ミミイ @331_mimii_
切り干し大根と里芋、竹輪の、簡単な煮物です♪
朝食のおかずに作っておいても!(^-^)
このレシピの生い立ち
切り干し大根と竹輪が安かったので、残っていた里芋と、簡単な煮物にしました(*´∀`)
和食の一品に♪
作り方
- 1
里芋は、乱切りにする。
水に浸けておく。
- 2
竹輪は、斜め切りにする。
- 3
鍋に、水と調味料、軽く洗った切り干し大根、里芋、竹輪を入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら、弱火にして、15分ほど煮る。
コツ・ポイント
切り干し大根は、水に戻さなくても大丈夫です。
竹輪の量はお好みで加減して下さい!
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