作り方
- 1
たこを一口大に切る。塩ゆでされてるので、味を見てよければなにもしない。水気をしっかりふく。
- 2
片栗粉をまぶし、中温でじっくり(3~4分)あげていく。
- 3
カラッとあがったらできあがり♡味を見て薄ければ塩をふって♡
コツ・ポイント
じっくり中温であげるとべちゃっとならず、カラッとしあがります。
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