こっくり♪しっとり☆簡単ヨーグルトムース
ふるる♥︎ @cook_45691570
見ためはあわ雪のようですが、口に入れると、コクがあって、ふんわりしたレアチーズケーキみたいです ♪^_−☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのデザートを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームはツノが立つくらい泡立てる。
- 2
別のボウルにヨーグルトと砂糖を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
- 3
ゼラチンは湯 大さじ3で混ぜてトロトロにする。溶けにくいようなら、湯せんにかけて溶かす。②に入れて手早く混ぜる。
- 4
①を③と合わせ、レモン汁を入れて混ぜる。
これをグラスなどに入れて冷蔵庫で2時間くらい冷やす。 -
- 5
お好みで、ジャムを少量の水でのばしたものをソースにしたり、フルーツをのせても♪
少し酸味のあるものが合います。 -
コツ・ポイント
ゼラチンを入れたら、手早く混ぜるとダマになりません(*^^*)
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