ピエトロでささみサラダ
xxみるくxx @cook_40086571
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ0のﾋﾟｴﾄﾛﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ。
ささみと野菜をｾｯﾄで食べればより美味しくなってﾍﾙｼｰ満腹になります。
このレシピの生い立ち
お姑さんが作っていたのを真似しました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰した湯でささみを茹でる。
(ゆで時間短縮のため半分に切っておくと良い) - 2
茹であがったささみの粗熱がとれたら、手で切り裂く。
(茹でたお湯はスープなどに使えます) - 3
レタス、きゅうりは食べやすい大きさにして、②とピエトロを混ぜ合わせる。
- 4
-
コツ・ポイント
ささみの筋は茹でてから取ると楽です。
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