かぼちゃの中華風オイスタソース煮
Cookie13 @cook_40044545
いつもと違った味付けのかぼちゃの煮付け。中華風だけれど、あっさりとしたシンプルな味わい。かぼちゃの甘みが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを買うといつも同じ味付けになってしまうので中華風に仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは大きめにカットします。皮が厚い場合は、ところどころそぎ取ります。
- 2
鍋にかぼちゃを入れ、かぼちゃがかぶるくらいまで水を入れ、沸騰させます。鶏ガラスープの素を加え、調味料を加えて煮込みます。
- 3
すりごまを加えて
-
コツ・ポイント
味の濃さは、オイスタソースで調整してください。シンプルがベストです。
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