豚のしょうが焼き風とうふちくわ温玉のせ

しょうがはすりおろし、とうふちくわは薄くスライスし酒・しょうゆ・砂糖・みりんに5分つけておく。

フライパンにサラダ油をひき、①を入れて5分くらい火をとおす。

アツアツご飯に②を入れて、その上にねぎを敷き詰め、温泉たまごを割り入れてフライパンに残った汁をかける。