豆腐でかさ増し☆しょうが焼き

papico1010
papico1010 @cook_40168494

お肉が少なくても大丈夫♪
豆腐でボリュームたっぷり&ヘルシーなしょうが焼きが!!お弁当にもぴったり☆☆
このレシピの生い立ち
しょうが焼きにしてはお肉の量が少なかったので、豆腐でボリュームたっぷりに♪
でもカロリーは控えめに♪

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g~150g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 豆腐 1/2丁
  4. ●醤油 大さじ2~3
  5. ●みりん 大さじ2
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1
  8. 片栗粉 小さじ1
  9. ●しょうが(チューブ) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ●をすべて混ぜて、豚肉を浸し、下味をつけておく。
    ※面倒くさい時は省く(^^;)

  2. 2

    玉ねぎは食べやすい大きさに切り、豆腐はしっかり水切りしておく。

  3. 3

    フライパンで玉ねぎを炒め、火が通ってきたら端に寄せ、1の豚肉を炒める。調味料も全部流し入れる。

  4. 4

    豚肉にある程度火が通ったら豆腐を投入。

  5. 5

    豆腐に調味料がしみ込んできたら完成です。

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レシピ作者

papico1010
papico1010 @cook_40168494
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だんな様・娘・息子の4人で楽しい毎日☆○好きな食べ物:チキンタツタ♥♥・パスタ・チョコミントアイス・味噌汁・砂ズリ・ところてん・和食○好きな色:赤・ショッキングピンク
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