もやしの肉巻き しょうが焼き

meg_mog
meg_mog @cook_40082128

ボリュームもあるけどヘルシー
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームの出るものが作りたくて

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 12枚くらい
  2. もやし 1袋
  3. * 酒 大さじ2
  4. * しょうゆ 大さじ2
  5. * 砂糖 大さじ1/2
  6. * しょうが 適量

作り方

  1. 1

    もやしはヒゲを取りながら、折れていない巻きやすいものを分けておく。

  2. 2

    分けておいたもやしを肉の枚数で等分して、肉で巻いていく。

  3. 3

    油を引いたフライパンで巻き終わりを下にして焼く。少しこんがりしてきたら裏返して焼く。

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レシピ作者

meg_mog
meg_mog @cook_40082128
に公開
福島県出身、大阪府在住の主婦です。福島を出て秋田へ進学、就職し埼玉へ転勤、そして旦那の転勤で2012年11月に大阪に引っ越してきました。大阪での仕事も決まり、仕事と主婦の両立がんばりたいです!手抜きもしてほどほどに(*^▽^*)
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