ラディッシュと茗荷のさっぱり白だし浅漬

ブー
ブー @cook_40204003

綺麗なピンクのさっぱりした副菜、ツマミ

このレシピの生い立ち
ラディッシュの甘酢漬けに飽きてきました

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材料

作りやすい量
  1. ラディッシュ 大きめ3こ
  2. 茗荷 3こ
  3. 白だし 大さじ3
  4. お酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    ラディッシュは薄く輪切りにしましたが、好きな形でいいです!

  2. 2

    茗荷は縦に半分してから、細切りしましたが、好きな形でいいです!

  3. 3

    密閉出来る袋に全部の材料を入れて、2時間~半日(昼に作って夜)冷凍庫で漬けて完成です!

コツ・ポイント

しょっぱくなるので汁は捨てちゃって保存して食べてます。

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レシピ作者

ブー
ブー @cook_40204003
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