アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは、ヘタと筋を取り、3等分に切る。
ちくわは斜め切りにする。
卵は溶いでおく。 - 2
鍋に★、いんげんを入れて煮る。いんげんが柔らかくなったら、ちくわを入れ、さらに煮る。
- 3
溶き卵を円を描くように流し入れ、半熟になる程度で火を止める。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】46g
【砺波市産野菜】いんげん
【食器】越中三助焼き（となみブランド）
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