作り方
- 1
さやいんげんは、筋をとってからあらかじめ茹でておく
- 2
鍋に白だしとみりんを入れて火にかけ沸騰したらいんげんを加える
- 3
沸騰している中に、溶き卵を回しかけながら加えていく
コツ・ポイント
フライパンで作ったほうが作りやすいと思います
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