さやいんげんの卵とじ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

茹でたさやいんげんを卵でとじました
このレシピの生い立ち
さやいんげんが安く売られていたので、卵でとじてみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. さやいんげん 1袋
  2. 1個
  3. 白だし 大匙1
  4. 100㏄
  5. みりん 大匙1/2

作り方

  1. 1

    さやいんげんは、筋をとってからあらかじめ茹でておく

  2. 2

    鍋に白だしとみりんを入れて火にかけ沸騰したらいんげんを加える

  3. 3

    沸騰している中に、溶き卵を回しかけながら加えていく

コツ・ポイント

フライパンで作ったほうが作りやすいと思います

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
もっと読む

似たレシピ