椎茸とキャベツと揚げのちょい辛卵とじ

三毛猫調理愛好家 @cook_40426541
沢山安価に手に入ったキャベツと肉厚油揚げで具だくさん味染み卵とじにします。
このレシピの生い立ち
卵とじ甘辛レシピ
作り方
- 1
フライパンに煮詰めて
- 2
仕上げに卵とじする
- 3
出来上がります。
コツ・ポイント
油揚げは油抜きせずに刻み使用しています。油分も旨味として使います。辣油はちょい足し程度に。
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キャベツの卵とじ
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キャベツの卵とじ
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青ネギと椎茸の卵とじ
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キャベツのたまごとじ
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簡単キャベツの卵とじ
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