簡単絶品★ナスと麺つゆのしょうが炒め

岡山県料理サークルちゃお〜
岡山県料理サークルちゃお〜 @cook_96250628
岡山県

旬のナスを簡単に調理する方法だよ

このレシピの生い立ち
旬の食材を簡単に調理するため

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ナス 3本
  2. しょうが(すりおろし) 大1
  3. 麺つゆ(2倍濃縮) 大3
  4. 胡麻 大1
  5. かつお節 ひとつまみ
  6. 小口ネギ 2本
  7. ごま 大1

作り方

  1. 1

    ナスを食べやすいサイズに切る。しょうがはすりおろす。

  2. 2

    フライパンを温め、ごま油を引きナスとしょうがを加えて炒める。

  3. 3

    ある程度の火が通ったら麺つゆを加えて炒める。

  4. 4

    器にもりつけて、かつお節・ネギ・胡麻をトッピングして完成。

  5. 5

    レシピブログ
    https://ciao2023.com/category/recipe/

コツ・ポイント

ナスはすぐに切って炒めるので、水にさらす必要はないです。炒めるまでに時間が空く場合は水にさらしておいてね。

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

岡山県料理サークルちゃお〜
に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォローありがとうございます🙇岡山県料理サークルちゃお~!はパンやお菓子作り好きな仲間と活動✨交流して楽しんでいます🎶✨ここでは主宰者「 はっち」が日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣を紹介🧀🍝ぜひ、簡単で美味しい料理の世界を一緒に楽しんでね😊ブログで活動・動画・レシピもアップしています✨https://ciao2023.com/
もっと読む

似たレシピ