作り方
- 1
鶏もも肉は1枚、8~10等分にきる。ポリ袋に入れる。
- 2
しょうゆ、調理酒、ニンニクチューブ、しょうがチューブで揉み込む。冷蔵庫で30分漬ける。
- 3
ボウルに小麦粉、片栗粉をまんべんなく混ぜて、漬けた②を中火両面3分半揚げる。
- 4
- 5
器に盛ったら出来上がり•*¨*•.¸¸♬︎
コツ・ポイント
よく揚げてください。
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